Hversu mikið sykur inniheldur bjórinn þinn?

Er bjórinn með sykri? . Að telja kolvetni í bjór er orðið eðlilegur og nauðsynlegur hluti af skemmtilegu kvöldi út. En ættir þú líka að byrja að telja sykur af bjór?

Er bjórinn með sykri?

Bjór er yfirleitt gerður úr geri, korni, kryddi og vatni. Jafnvel þó að sykur sé ekki með á innihaldslistanum, þá er það ég veit myndast náttúrulega þegar korn eru unnin og gerjuð með geri.

Til að vera tæknilegri er sykurinn í bjór búinn til af einhverju sem kallast bjórþyngdarafl. Þetta hugtak vísar til þéttleika vökvi dreginn úr maukunarferlinu við bruggun bjórsins sem kallast jurt. Þegar vörtan er með mikinn sykur er hún þekkt sem háþéttleiki. Þegar ger er komið í lotuna lækkar sykurinnihald almennt á meðan áfengismagnið eykst. Þegar gerjunarferlinu er lokið samanstendur bjór venjulega af 80% gerjaðs sykurs og 20% ​​fásykra, sem er tegund kolvetna.

Þess vegna er endanlegt sykurinnihald bjórs byggt á nokkrum þáttum, þar á meðal þyngdarafl hans, gergerð og öllum viðbótarbragði sem getur verið í bjórnum, svo sem hunangi eða kornsírópi.

Sykurmagn í bjórvörumerkjum

Hversu mikinn sykur er í bjór? Flestar venjulegar pylsur innihalda 0,35 til 0,5 aura (10 til 15 g) kolvetni á lítra (0,5 l). Athugið að framleiðendur geta bætt viðbótarbragði við suma bjóra með meiri sykri eða hunangi.

• Pilsners - Mun hafa minni blóðsykur en nokkur önnur bjórtegund.
• Guinness, Stouts og Porters Inniheldur allt að 0,7 oz (20 g) kolvetni á lítra (0,5 L).

Aðeins fáir ljósir bjórar hafa minna en 0,35 aura (10 g) eða jafnvel 0,18 aura (5 g) af kolvetnum á lítra (0,5 l)

Bjór Og Blóðsykur

Bjór inniheldur ekki mikinn sykur, en hann mun lækka blóðsykur eins og allir aðrir áfengir drykkir. Það er, áfengi hamlar ferlum glycogenolysis og glúkóneógnesi og breytir þar af leiðandi umbrotum sykurs.

Þetta truflar blóðsykursjafnvægi í líkamanum og veldur blóðsykursfalli. Þess vegna geturðu drukkið bjór með máltíð sem inniheldur kolvetni þegar þú ákveður að léttast.

Aldrei neyta þess með einföldum kolvetnum sem auka blóðsykur hratt til að forðast aukna insúlínviðbrögð og blóðsykurslækkun. Áfengur bjór mun einnig trufla áhrif blóðsykurslækkandi lyfja.

Fólk með sykursýki og bjór

Margar vísindarannsóknir sýna að það að drekka einn eða tvo bjóra á dag er gagnlegt fyrir fólk með sykursýki. Hins vegar þarftu að vera varkár og velja rétt vörumerki til að forðast hugsanleg heilsufarsvandamál.

Vandamálið er í áfengismagni, þar sem það keppir við lifur þegar kemur að glúkósaframleiðslu þegar blóðsykursgildi er lágt. Þetta getur leitt til mjög lágs blóðsykurs innan 24 klukkustunda frá inntöku, sérstaklega ef þú tekur insúlín eða önnur blóðsykurslækkandi lyf.

Áfengi mun einnig líklega skerða dómgreind þína og þú áttar þig kannski ekki á því í tæka tíð að þú ert með blóðsykurslækkandi vandamál.

Besta leiðin til að verja þig er að forðast að drekka bjór á fastandi maga. Í flestum tilfellum er ráðlagður daglegur áfengisneysla einn drykkur fyrir konur og tveir fyrir karla. Þannig mun það ekki valda blóðsykursfalli. Mundu að íhuga 12 aura (0.33L) dós eða flösku sem drykk!

Næringarupplýsingar um bjór

Ef þú neytir bjórs í hófi getur það verið mikilvægur þáttur í heilbrigt mataræði þínu. Að meðaltali inniheldur það:

• Um það bil 35 fenól efnasambönd, sem eru mjög fáanleg andoxunarefni.
• Kísill, selen, sink og kopar
• B -vítamín flókið

Flestar bjórtegundir eru fitulausar og hafa aðeins smá sykur og aukefni.

Ættir þú að hafa áhyggjur af sykrinum í bjór?

Sem betur fer er sykurinnihald bjórs yfirleitt mjög lágt, þannig að bjórdrykkjendur þurfa ekki að byrja að telja bjór í eftirrétt ennþá.

Hvað hefur meira sykur, bjór eða vín?

Ef þú ert að íhuga annan áfengan drykk til að skipta um bjór, gæti vín verið efst á listanum þínum. Ef svo er gætirðu verið að velta fyrir þér hvernig sykurmagnið í víni er í samanburði við sykurinn í bjór.

Þó að við höfum þegar komist að því að bjór inniheldur ekki sykur Það sama er ekki hægt að segja um vín. Í einum skammti af venjulegu borðvíni er rúmlega eitt gramm af sykri. Hins vegar eru margar tegundir af vínum, þannig að sykurmagn þeirra er mismunandi. Því sætara vínið, því hærra er sykurinnihaldið.

Ef við lítum á hvernig vín er búið til, þá er þessi mismunur á sykurmagni skynsamlegri. Vínhúsin búa til vín með því að gerja vínber. Ef skinnin eru eftir fáum við rauðvín. Hvítvín er afleiðingin þegar aðeins mustinn er gerjaður. Þetta gerjun ferli mun nota mest af sykri sem er til staðar í þrúgunum.

Sum vín eru þó miklu sætari en önnur. . Þetta er vegna þess að vínframleiðandinn getur bætt við sykri til að breyta bragði vínsins. Eftirréttavín innihalda til dæmis átta grömm af sykri í einum skammti. Á sama hátt getur hvítur Zinfandel Rosé skráð fimm grömm af sykri í hvern skammt.

Svo ef þú ert að bera saman sykurmagnið í dós af bjór við glas af víni, þá kemst þú að því að bjórinn hefur minni sykur.

Hvaða áhrif hefur sykurinn í áfengum drykkjum á líkamann?

Þó að sykurinnihald í bjór sé núll, geta aðrir áfengir drykkir innihaldið mikinn sykur, sérstaklega blandaða drykki og brennivín. Sá fyrrnefndi inniheldur vinsæla valkosti eins og daiquiris, margaritas og piña coladas. Sumum blönduðum drykkjum er jafnvel bætt við gosi, sem getur haft áhrif á tennurnar. Þess vegna geta blandaðir drykkir innihaldið allt að 30 grömm af sykri í einum skammti. Líkjörar innihalda einnig sykur sem eimingin bætir við til að auka bragð og bragð.

Að neyta sykurs í miklu magni getur auðveldlega leitt til þyngdaraukningar, sem getur leitt til ákveðinna sjúkdóma. Margir hafa tilhneigingu til að njóta nokkurra drykkja í einu, neyta mikils sykurs án þess þó að átta sig á því.

Þessi mikla sykurneysla getur leitt til þróunar sykursýki af tegund 2. Fólk með þetta ástand er með of háan blóðsykur til að stjórna insúlínframleiðslu. Þróun eða versnun þessarar sykursýki er ein alvarlegasta hættan af því að neyta of mikils sykurs.

Geturðu drukkið bjór meðan þú ert í megrun?

Auðvitað þú getur , en þú ættir ? Almennt er tilgangur mataræðis að minnka hitaeiningarnar sem þú borðar. Áður ræddum við magn sykurs í bjór og komumst að því að þessi áfengi drykkur inniheldur ekki neinn en það þýðir ekki að hann sé kaloríulítill.

Raunveruleikinn er sá að bjór inniheldur ansi margar hitaeiningar vegna mikils kolvetnismagns. Bjór inniheldur tiltölulega lítið hlutfall af áfengi því ekki eru öll kolvetni gerjuð. Aftur á móti eru líkjörar eins og vodka og gin sykurlausir og innihalda færri kolvetni vegna þess að næstum allir eru gerjaðir.

Ef þú ert að fylgjast með kaloríainntöku þinni er mikilvægt að huga að fljótandi kaloríum. Reyndar getur drukkið nokkra bjóra á dag bætt við hundruðum óþarfa kaloría.

Sumir æfa ákveðna mataræði til að styðja við mismunandi markmið og þarfir auk þyngdartaps. Það er mikilvægt að borða heilbrigt og yfirvegað mataræði á meðgöngu. Hins vegar veldur meðganga venjulega þrá eftir ákveðnum matvælum. Áfengi er ekki gott fyrir barn í þroska og því er best að drekka ekki bjór á meðgöngu eða öðrum áfengum drykkjum.

Athyglisvert er að sumar rannsóknir hafa sýnt misvísandi upplýsingar varðandi hóflega áfengisneyslu og tímabil. Nokkrar rannsóknir fundu engin ákveðin tengsl milli hóflegrar áfengisneyslu og regluleika hringrásar einstaklings. Hins vegar hafa skýrar rannsóknir bent til þess að mikil áfengisneysla og langvarandi áfengismisnotkun geti truflað reglulegan hringrás. Af þessum ástæðum, ásamt öðrum, velja sumir að forðast áfengi að öllu leyti.

Niðurstaða

Þar sem ger gerir kleift að framleiða áfengi úr sykri er það mikilvægur þáttur í bruggun bjórs. Þess vegna hefur þessi drykkur lágt sykurmagn. Eina undantekningin er óáfeng, þar sem framleiðendur geta framleitt óáfengan bjór en geta ekki leyst sykurvandamálið sem eftir er í slíku tilfelli.

Efnisyfirlit

• Er bjórinn með sykri?
• Sykurmagn í bjórvörumerkjum
• Bjór Og Blóðsykur
• Fólk með sykursýki og bjór
• Næringarupplýsingar um bjór
• Ættir þú að hafa áhyggjur af sykrinum í bjór?
• Hvað hefur meira sykur, bjór eða vín?
• Hvaða áhrif hefur sykurinn í áfengum drykkjum á líkamann?
• Geturðu drukkið bjór meðan þú ert í megrun?
• Niðurstaða